Les Recettes de Cuisines de Marie

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Tout l’été, je fais de la :

Limonade maison

lundi 17 juin 2013, par evedeborie

10 l d’eau, 1 kg de sucre, 3 citrons coupés en morceaux.

Faites tremper le tout pendant 3 jours en remuant de temps en temps (pour dissoudre le sucre).

Filtrez, mettez dans des bouteilles àsystème (comme les bouteilles àlimonade du commerce).

Entreposez les bouteilles dans un endroit frais (la cave). Evitez de garder les bouteilles couchées. La limonade va ce gazéifier toute naturellement au bout de quelques jours.

- pourquoi pas- Je mets la limonade en bouteille et dans la foulée, je prépare
une nouvelle "tournée".
ATTENTION : quand vous ouvrez les bouteilles ça peut être un geyser.

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